食物用真空包装机包装后，是可以大大提高保持期的，具体的保质期限如下：
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食物 |
未经真空包装 |
经真空包装 |
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放冰柜 |
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牛肉 |
6个月 |
2-3年 |
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家禽肉类 |
6个月 |
2-3年 |
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鱼 |
8个月 |
2年 |
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谷物 |
8个月 |
2-3年 |
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咖啡豆 |
6-9个月 |
2-3年 |
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汤 |
3-6个月 |
1-2年 |
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碗豆 |
8个月 |
2-3年 |
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芦笋 |
8个月 |
2-3年 |
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面包 |
6-12个月 |
1-3年 |
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放冰箱 |
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乳酸 |
1-2星期 |
4-8个月 |
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葡萄酒 |
1-3星期 |
2-4个月 |
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生菜 草莓 |
3-6天 |
2星期 |
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放食品储藏室 |
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果核米 |
6个月 |
2年 |
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意大利面 |
6个月 |
1-2年 |
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豆类 |
6个月 |
1-2年 |
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面粉 |
6个月 |
1-2年 |
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焦糖 |
6个月 |
1-2年 |
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干椰子 |
6个月 |
1-2年 |
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糕饼 |
6个月 |
1-2年 |
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饼干 |
1-2星期 |
3-6星期 |
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食用油 |
1-2星期 |
3-6星期 |
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